产品追溯
“现在不用再去溯源查询机上查询,就能看到我买的东西产地、经销方等信息了,对我们老百姓们来说,的让我们安心消费,放心使用食用,我认为这也是追溯体系对消费者而言意义。”李先生拿着他所购买蔬菜的“溯源票”,向记者演示着如何用手机扫描查询来源和查到的信息,他告诉记者,虽然不是每单都会查询,但知道溯源体系的正常运作,他购物时还是感觉到很安心,真正实现了明明白白消费。
在出现品质问题时,厂商必须迅速采取有效措施。若措施不当或采取时机太晚,可能会提高消费者或客户的不信任感,农产品追溯系统,甚至导致企业难以继续生存下去。另外,随着保护消费者的法律的制定,迅速召回问题产品作为企业义务的案例也逐年增加,产品可追溯性也是厂商必须关注的问题。
可追溯性的定义有很多种,大致可分为供应链可追溯性与内部可追溯性两种。
溯源系统测试
质检部职责
负责所有标识的制定、检验状态、标签、准确使用的管理和监控;
熟知产品可追溯性要求,当产品出现重大质量问题时,组织对其进行追溯;
负责原辅料、半成品、成品的检验;
负责符合性的判定,组织并报告相关部门对不合格品进行处理,跟踪记录处理结果;
负责针对产品质量问题,组织制定相应的纠正预防和改进措施,并分别进行跟踪验证;
负责质量信息分析及改进;
负责本公司的监视和测量装置的归口管理。
负责组织对追溯系统的测试工作。
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